本格四川料理専門店 
風の都

高崎市下小鳥町の『風の都』は、
厳選した香辛料と旬の食材を使用した本格的な四川料理を、
カジュアルかつリーズナブルにお楽しみいただけるお店です。
お手軽なランチメニューから、
夜は紹興酒をはじめとした本場の味を是非お愉しみください。

新着情報

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  • ザーサイ!!!

    2018年04月19日

    ザーサイ!!!

    ザーサイ(搾菜)って、切る前はどんなの?の声にお応えして・・・ アブラナ科の野菜のザーサイを、強い塩と唐辛子や各種香辛料に漬けたものが、四川省の特産物として広まっていきました。 その漬物のザーサイがこれです。 これを、さら...

  • 4月平日ディナー限定!は!

    2018年04月05日

    4月平日ディナー限定!は!

    かに玉~! 今年から恒例にしております、平日ディナー限定メニュー。 グランドメニューに無い、おすすめメニューに載らない、四川料理じゃない、だから、普段は仕込まない、かつ、何気にお客様からのリクエストがある。 そんなメニュー...

  • ラーメン!!!

    2018年03月31日

    ラーメン!!!

    「担担麺はラーメンとして、入れていいのか?」という、ある人の疑問に、私個人としては、「別物として捉えた方がいいと思いますよ?」と答えました。 お客様からしてみたら、ラーメン屋も中国料理店もラーメン屋じゃねーかという感じですが、一番の違...