新着情報

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  • 春巻き

    2017年09月17日

    春巻き

    先日、春巻きを仕込んでいると、 それを見ていたパートさんが、「店長!春巻き、手作りなんですね~」と 私「え?当たり前じゃん!」と しかし、そーゆー感じなのかと、思ったのです。 自分自身は、ポリシーとかではなく、当た...

  • noimage

    2017年09月14日

    2周年!!!

    たびたびご無沙汰してしまい、申し訳ありません。 当店は、先日11日で、2周年を迎えました。 なんとかなんとかここまでやってこれた感じですが、すべて、お客様をはじめ、こんな店に関わっていただいた皆様のおかげです。 ここに、感...

  • 更新空き過ぎm(__)m

    2017年08月21日

    更新空き過ぎm(__)m

    HPとしましては、大変ご無沙汰してしまいました。ゴメンナサイ・・・   というのも、7月に入ってから、ありがたいことに、仕込みと通常営業・事務作業に追われてしまい、時間と気力がいっぱいいっぱいになっておりました。&#x...

  • 暑い熱い!

    2017年07月11日

    暑い熱い!

    まもなく梅雨明けらしいですが、暑い日が続いていますね~ ついつい、冷たいものに走りがちですよね~ もう調理場の温度もやばいし・・・ アイスなんか食べ始めたら、止まんなくなっちゃうし! そして、おなかを壊したり(泣) ...

  • noimage

    2017年06月24日

    求人!!! 誰かいらっしゃいませんか~

    接客スタッフを募集中です。 特に、土日祝日働ける方で、週1からでOKです。 ランチ10:00~14:00 ディナー17:00~21:00(ともに目安) 時給800円~(5分刻み計算 土日祝日・年末年始・G.W.・お盆...

  • 魚香肉絲(細切り豚肉の甘辛ガーリック炒め)

    2017年06月22日

    魚香肉絲(細切り豚肉の甘辛ガーリック炒め)

    こちらの写真は、ランチ仕様(Fランチ)です。 ディナー仕様は、少しですが、ランチと差別化しております。   あるお客様に、「肉料理なのに、魚の香り?」という質問を受けました。 「魚香」は、ニンニクとネギ・生...

  • 水餃子!

    2017年06月16日

    水餃子!

    「ただいま水餃子仕込み中なう」にお使いください。...

  • 身内の広告

    2017年06月13日

    身内の広告

    私事ながら、母と実妹、叔父が美容師でございまして、この場で、すこーし宣伝をさせていただきます。 母と妹は「セルリアン」という美容室で、前橋市江田町628-1 ☎027-253-2565 叔父は「美容室プラティーヌ」前橋市荒牧町1...

  • 鶏モツ

    2017年06月03日

    鶏モツ

    最近の当店で、準レギュラーの地位を確立した「鶏レバニラ炒め」の、鶏モツの仕込み。 元はと言えば、鹿児島の岡元さんのランチを参考に・・・(汗) これが、好評いただいているのと、何より、私自身が、この仕込みが楽しくて~ しかし...

  • 真夏の四川料理!!

    2017年05月25日

    真夏の四川料理!!

    群馬の暑い夏は、熱い四川料理!...