辛くないのよ、搾菜肉片

  • P1010265またまた、ディナーのグランドメニューより

    「豚バラ肉とザーサイ・キャベツの炒め」です。辛くないっす。

    困ってしまうのは、「何味ですか?」です。

    香りづけに、醤油を入れるが、決して醤油味ではなく・・・しいていえば、ザーサイの塩っけ味?

    ビールのおつまみにも!

    私、この料理のザーサイは、全く塩抜きしておりませんので(そのほうが、香りがいいと思いまして)、野菜と一緒にお召し上がりください。

    [ 2017年05月17日 更新 ]