今回のランチ!!!

  • P1010363Dランチは、鶏肉と卵・青菜のピリ辛トーチ炒めです。

    トーチ(豆豉)は、マーボー豆腐とか回鍋肉に欠かせない、黒い豆の調味料です。

    しかし、説明しずらいのであまり表立っては使ってこなかったのですが、試しに使ってみると意外とご好評いただいたいるようなので、通常は3日で代えているランチですが、これだけ1週間に延期しようと思います。

    また、2月の平日ディナー限定になりますが、五目おこげやっております。

    どちらも、宜しくお願いいたします。

    [ 2018年02月07日 更新 ]