祝・3周年!!!!!

  • IMG_20180804_084247本日9月11日は火曜日ですので、当店はお休みをいただいておりますが、実はオープンして丸3年を迎えました。ありがとうございます!

    石の上にも3年といいますが、ひとつの節目を迎えらたことを、嬉しく思います。

    まだまだ私自身もお店も未熟すぎて、皆様に大変ご迷惑をおかけしてしまうことも多々あり、反省の日々ですが、こんな辺鄙な地に足を運んでくださるお客様には、どんなに感謝の気持ちを伝えても足りないくらいです。

    本当に毎度ありがとうございます。

    場所的に、当初からわかっていたこととはいえ、この3年は、本当に我慢我慢の連続で、また、一人で切り盛りする限界とやりたいこととの葛藤などで、意気消沈してしまう日々も数多くありました。

    しかし、このタイミングで「rai☁fu」さんに掲載していただき、この1月は、仕込みと片付けで家に帰れないくらい忙しくさせていただいております。

    それゆえ、改めて、本当に気持ちを入れた料理・店づくりに励まなければと思っております。

    お客様をはじめ、今まで手伝ってくれた歴代スタッフの方々、各業者様、オープンから宣伝したいただいたご近所様や友人、諸先輩方、両親・妹等々に感謝申し上げますとともに、今後ともよろしくお願い申し上げます。

    店主 小野里知洋

    [ 2018年09月11日 更新 ]