• IMG_20181005_045919牛肉と格闘していました。(泣

    もはや、ハイテンション!!!

    しかし、今更ながら、雇われの時も丁寧に仕事をしようとは心掛けてはいたのですが、自分の店の自分のお金で仕入れた食材となると、必要最低限いかにロスをなくすか、そして、逆にそこばかりに気を取られてしまわないように、有効に、ダメなものはダメと・・・そういったことに気を遣うようになりました。

    あれも・・・これもチェックチェック・・・明るい・・・

    あら大変!!!

    寝なきゃ

    [ 2018年10月05日 更新 ]